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月饼

解释:

圆形有馅儿的点心,中秋节应时的食品。

相似词
煎饼 烙饼 柿饼 酥饼 饼干 饼子 馅饼 铁饼

篇一:深沉的爱

“帝里重清明,人心自愁思。”一个身影映入我的脑海。这位故人便是我母亲爷爷,我对他知之甚少,因为他在我出生前便永远离开了我们,而我也只能从母亲的话语中略微了解一二。

在我的母亲没有出生之时,中国正经历一场政治变革,因为太姥姥的出身问题,太姥爷举家从大东北迁到了大西南,支援西南建设。那时候,西南还没有开发,云南可以说是一片风景优美却人迹罕至的地方

我的母亲第一次去见太姥爷的时候已经8岁,当时从东北坐火车去云南要半个月,可见条件之困难。他的相貌母亲已经记不太清,总之就是一位十分和蔼的老人。去时正是中秋之际,太姥爷晚上带着母亲和小姨去洱海划船,那时洱海尚未开发,是一个恬静,温润的海子岸边则是一望无际的青翠。天已经黑下来了,慢慢地一个超大的月亮将银光洒满了湖面,水面像是被上了一层银色的纱,两岸的树裹上了一层银衣,谧境的湖面上只有小船缓缓的漂。

母亲在这诗意般的环境又想起了白天公园里,一只蝴蝶飞进了过来,不偏不倚,母亲便顺势捏住它的翅膀,却听见一声肃斥:“快放开!”又渐渐柔和:“翅膀是蝴蝶的心,你不要去伤害别人的心。”

远处的苍山在月光下闪着银色的光,太姥爷一手牵着母亲,一手拉着小姨问着他的牵挂。

十点多划船归来仍有人在叫卖米线。太姥爷早已看出母亲和小姨都饿了,便给母亲和小姨买了两碗米线。母亲说这是他吃过的最好吃的米线,我想不仅是因为它很地道,也因为它包含了太姥爷的关爱。

再相见母亲已经12岁了,又是一年中秋,一家人围在一起吃月饼,这个云腿月饼是当地的一种风俗食物,比现在的蛋糕还大,这块巨大的月饼也象征着一家人的团圆。

从那次,母亲便再也没见过太姥爷,而我也仅能从只言片语中听出一位故人的深沉的爱。

篇二:月圆人圆

已经很久没有这样了,一家六口坐在长椅上吃着月饼聊着天。中秋已至,天气渐转凉,夜中略带寒意的风刮进小院,却吹不散那积满院落的月光,月光就那么径直地笼着这没有路灯的乡村

团圆的日子不多,即便是中秋也偶尔能如此。奶奶从屋里搬出一张小桌,上面摆着月饼及一些其他的糕点与水果,祭祀嫦娥。等祭祀完了,便可以品尝月饼了。妈妈笑着看着我和哥哥道:“怎么两人不抢了?”我不好意思地笑笑。

毕竟那已是多年前的事了,小时候,学业不紧张,每逢中秋,大家定然是聚在一起的,我和哥哥总是为了吃月饼争执不休,满院子地追,结果不小心一摔,月饼脏了谁也吃不成,最后却免不了一顿批评。

只是回忆起往事,虽觉记忆犹新,却终感惘然,往事再顾,已而十载,那时的哥哥和我都是七八岁的年纪,桌子都没有的高度,年华转瞬,如今的我们都已长大,长大到对往事的幼稚感到羞涩的年纪。

月光映着影子渐渐沉淀。爸爸轻咬了一口月饼道:“村西头张大婶的月饼这么多年味道都没有变啊。”圆圆的甜甜的如这月亮一般。

爸爸说,以前,在他小时候,每逢中秋,他和姑母,也就是爸爸的姐姐,也曾在这月光下缠着曾祖母讲嫦娥奔月的故事,一边吃着那香酥的月饼。那时候的张大婶却还是个姑娘。

如今,曾祖母早已过世,过去的三代人变成如今的三代人,只是这月光啊,亘古不变。

忽忆起张若虚所说“人生代代无穷已,江月年年只相似。”岁月从掌中流过,窜入月光中,漾起阵阵涟漪。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。忆起昔日儿童时的嬉闹,在祖母怀中的撒娇。这一切终归怅惘,只是愁也罢,忧也罢,光阴不停息,终归黄土,便是人生;但守得亲人相伴,亲情长存,便是人间

我想“嫦娥应悔偷灵药”吧,那空阔的广寒宫中,那日日月月重复而单调的岁月,即便是仙人又怎样呢?不若这十丈软红,虽生命有限,但情谊长存,九重天外无忧地如何,也不抵这人间有情处吧!

中秋不改,明月不黯,人世隽永,情谊常在。

篇三:做月饼

“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊……”一听到这首童谣,我马上会想到香甜美味的月饼。今年中秋,为了省钱,我们家打算自己做月饼。

这次我们要做豆蓉蛋黄馅月饼。大人们张罗了半天,终于把做月饼的食材准备妥当。开始了,妈妈先抓十五克豆馅,把它揉成团,然后按下一个比较深的洞,再放入一个咸蛋黄,接着用事先准备好的面皮包好豆蓉和蛋黄,放进模子里挤压,这样,月饼就成形了。我看着妈妈熟练地操作便忍不住了,马上跑过去抢着大显身手。我学着妈妈的样子,先抓起豆馅,放进秤里称了一下,然后把十五克的豆馅揉成团,往里面按进一个洞,再放进一个咸蛋黄,结果,我揉的馅老是有破损,包皮的时候,咸蛋黄都露出来了,最后还得请“专业人士”——妈妈来帮忙。我在一旁看着,心里很不服气——我一定要做一个好看的月饼!

于是,我开始做第二个月饼。又到包馅了,我先把馅慢慢地往下按,然后把咸蛋黄轻轻地放进馅里面,接着再把它们合起来揉成圆的,再把面皮包在馅外面,最后把月饼团放进模子里压,这样,一个完好的月饼就诞生了。看到自己制作的月饼还不错,再加上美食的诱惑,我瞬间信心爆棚,一连做了好几个月饼。完成主要工序以后,我觉得美滋滋的,妈妈也对我竖起了大拇指。

最后,我们把月饼放进烤箱烤十多分钟,金灿灿的月饼终于烤好了。我一边哼着那首童谣,一边品尝着香甜的月饼,觉得自己做的月饼特别好吃,也特别开心。我觉得自己动手,节俭过节,其实很好的。

篇四:今夜月儿圆

中秋节是我国传统节日之一,在这一天,人们会坐在一起吃月饼、博饼、赏月。而今天,就是中秋节。

这天晚上,我和爸爸一踏进家门。哇!一阵香味飘来,真香啊!我朝四周望了望,原来是妈妈在做饭,难怪!我嗅着香味来到厨房,这么爽!有我最爱吃得红烧醋肉、酸辣汤,以及饭后吃得月饼……我连忙叫妈妈上菜。开饭喽!我津津有味地品尝着美食,从嘴里发出“吧唧吧唧”的声音,今天晚上吃的东西真是破纪录了!

饭后,我就显得有些落寞,爸爸问我:“宝贝,怎么啦?”“我想哥哥姐姐了。”我闷闷不乐地说道。于是,爸爸打开手机微信,跟二伯家的哥哥姐姐视频聊天,我们边吃月饼边聊天,谈得不亦乐乎。

“哎呀!时间到了,该赏月了!”妈妈催着我们。我和爸爸马上换好鞋子,准备到楼下散散步。

我们一家三口来到楼下散步,抬头望天。啊!月亮是那样的圆,就像一个玉盘挂在天空,使天空不再黯淡无光,变得光芒四射。月光下,两位大人牵着一个小孩子走着,走着……

我们不时地碰上熟悉的人,跟他们打打招呼、聊聊天。爸爸妈妈时而也自己说着自己的事,而我,就牵着他们的大手,静静地走……

晚上,我不知不觉地在床上睡着了,做了一个梦:爸爸、妈妈还有我走在偏僻的小路上,月光洒在我们身上,整条小路中只有我们三个人,而我们,就这样静静地、静静地走着……梦到这里,我露出了甜甜的笑容。

虽然今天月圆人不圆,但至少我的脑袋中还浮现着那个画面。我希望月亮能让我们这幸福、温馨的家永远保持着这种浪漫的画面,永远不发生争执!

篇五:中秋节

8月15日是什么节,对了,8月15日是中秋节。中秋节是传统节曰之一,从唐朝就开始有了。

中秋节分为两个概念,一个是月圆之日,一个是团圆之日,在这一夜里,人们一起月饼,赏月。

传说,在很久以前世界上共有10个太阳,十个太阳把地,人,房子动物晒地不像样,大地被晒裂了,人们被晒地死的死,伤地伤,房子被烧着了,动物也死的死的死,伤的伤。有一个叫后羿的人,他是个神射手,他看到人们被晒地很惨,所以他射下了9个太阳,渐渐人们对后羿非常感谢。后羿的妻子叫作嫦娥,有一次后羿去深山里打措,狠心的巫师把嫦娥骗了,于是嫦娥飞到了月亮上去,后羿打完措回到家,发现了巫师,并用箭把巫师杀了,后来,后羿哭了一大会当他抬头的时突然看见了月亮,今晚的月亮很圆就像嫦娥一样,很美,好似嫦娥,后羿又哭了一会勿然看见,在月亮上的嫦娥好像在说话。后人为了纪念这一天所以把这一天订为中秋节。

好了,不说了,我还要吃月饼呢,再见。

篇六:我的中秋

八月十五是中秋节,也就是团圆节,每到这一天,所有在外的人,都会想起亲朋好友,忙着与家里人团聚。

我的中秋并不是赏赏月,吃月饼,我会和弟弟妹妹一起玩耍“传递月饼”这个游戏我们会将月饼切成一小块一小块的,传到谁手中谁就把月饼吃掉并说出一句关于月亮的诗句。

今晚,又是月圆之夜,我和家人们早已搬出板凳,惬意的吃着月饼赏着月,玩着游戏,愉快的谈话。啊!今晚的月亮像一个洁白的盘子,散发着迷人的魅力的光,是那样皎洁,没有太阳那样刺眼,把柔柔的光线塞洒进小院的每一个角落,照亮了我们的笑脸。

月亮的出现让我想到了在国外妈妈的脸,那只身在外的妈妈,中秋你是否一个人过,是否也像现在的我们一样看着月亮,想着彼此。我的脑海里,不断闪现与妈妈在一起的片段。

我全神贯注的盯着那一轮圆月,仿佛他在对我微笑,却忽然,一片乌云无声无息的将它遮住,那美丽的面容少了一块,心中升起一丝悲凉。可回头听到家人的关怀声,微笑又浮上脸庞。

月亮的出现,昙花一现的美,见证了农民伯伯春夏秋冬的劳累,月亮的出现丰收之秋来了!月亮更加美丽,星星仿佛在那一瞬间失去了所有的光泽,四周还是那样宁静,世间万物已经休息,过往的中秋,是记忆中最绚烂的片段。

中秋节,是中国的传统节日,也是我最爱的节日,中秋我爱你,但愿明年中秋,有你相伴!

篇七:中秋月圆圆,月饼甜又甜

今天,我参加了小记者活动,亲手做了一回冰皮月饼

广式月饼、苏式月饼的做法我在电视里都看到过,但冰皮月饼的做法却让我感觉有点神秘。八月十五吃月饼,这次中秋节,我就可以吃到自己亲手做的冰皮月饼啦!

首先是和面。我们面前放了三盆糯米粉和三种不同的饮品,有胡萝卜汁、猕猴桃汁和牛奶。我们和的是我最喜欢的胡萝卜汁。那橙黄橙黄的汁像瀑布一样倒进了盆中,又像雪一样融化在糯米粉中。我小心翼翼的将手伸进盆里,试探着碰了一下。哇,上面还是汁来着,下面全是粉了,好神奇啊!我把另一只手也伸了进去,开始揉了起来。丝滑的汁水调皮的蹦来跳去,糯米粉却像个老实的家伙,任我揉。多么淘气的汁水也逃不出我的手掌心,不一会儿,一个橙色的小面团就和好了。

然后,就要把它包起来。一个香甜可口的冰皮当然少不了它那甜甜的豆沙。黏黏的豆沙真是令人讨厌的家伙,死死地赖在我的手套上不肯走。终于,豆沙分完后,就要分面团了。大家分工揉的三个面团不一会儿就被我们“瓜分”了,你一个,我一个,这些小面团便成为了惹人喜爱的小孩子,令人向往。豆沙和面团准备就绪,只剩下包了。我拿出一个饱满的面团,把它压成一只小碗,将豆沙轻轻地放进去,再包起来使劲揉。

成型后,就差最后一步了!就是把揉好的团子搓成竖条,小心翼翼地放进模具里,然后用力压模具,一个印着花的月饼便闪亮登场了。

我一共做了六个,看着诱人的月饼,我忍不住尝了一个。哇,外面糯糯的皮加上里面细腻柔软的豆沙,竟碰撞出这么美味的火花,一口咬下去,满嘴的甜味在嘴里扩散,然后融化在心田

中秋月圆圆,月饼甜又甜。第一次做月饼圆满成功,虽然做的过程有点艰辛,但尝到自己亲手做的月饼,心里美滋滋的!

篇八:我所知道的《嫦娥奔月》

说到《嫦娥奔月》这个故事大家应该都很熟悉,那么大家知道嫦娥为什么要奔月吗?现在我就给大家分享我所知道的《嫦娥奔月》。

很久以前,天上有十个太阳,勇敢的后羿一口气射下了九个太阳,皇帝知道了这件事,十分高兴。就送给后羿一颗神丹妙药,吃了以后就可以飞天成仙,长生不老。可是,这件事被一个强盗知道了,他也想得到这个神丹。于是他就趁后羿不在家,来到他家里,准备把神丹偷走。嫦娥知道后,很心急,情急之下,只好把神丹吃了,飞到了天上,可是嫦娥舍不得后羿,就住在离地球最近的月亮上。后来人们知道了这件事很感动,所以就做了现在的月饼来寄托对嫦娥的思念,希望嫦娥和后羿早日团圆。

这就是我所知道的《嫦娥奔月》是不是很有趣呢。(指导老师:李纪伟)

篇九:人有悲欢离合

“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”,吃着学校课间餐——月饼,我知道一年一度中秋节临近了。

这次为了过中秋,我的大姑姑一家特意从上海赶来了。也许是人多了,我的奶奶家本来冷冷清清的屋子里,热闹起来了。中秋节的意义在于团圆,因为明天要去外婆家,今天就在奶奶家提前过中秋吃个团圆饭。奶奶高兴地望着这么多人,喜气洋洋地将一盘盘菜端上了桌。看着奶奶欣慰的笑容,我想:这就是团圆的魅力吧!

不知为什么,人到中年会特别喜欢孩子。我的爸爸妈妈看到我姑姑的女儿,特别高兴。妹妹甜甜地说几句话,他们都会高兴得不得了。也许,这就是“悲欢离合”里的亲情之欢吧!

吃完饭从奶奶家出来,我仰望天空,布满了阴云,看不到月亮。是啊,月有阴晴圆缺,没有什么事是完美的。在这个万家团圆的日子里,我的小姑姑就要去英国留学了。我的心里充满了忧伤:对我很好的小姑姑要走了,不知下一个中秋节能不能见到她。这种忧伤的滋味,就是人生不可避免之“离”吧。

在我的阿公阿婆——我姑姑的父母眼里,我能看出一种复杂的感情,不只是对姑姑学业的肯定和骄傲,更多是对即将远渡重洋的女儿的不舍。不知道分离那天,会不会有别离的泪花呢?我可以肯定,这就是悲。

中秋节就像我吃过的抹茶月饼,入口时味道香甜,仔细回味就有一丝淡淡的清苦味。中秋象征团圆,有团圆就有分离。所以,分离和团圆才是真正的中秋吧。

篇十:中秋月夜

举杯邀明月,对影成三人,是月下的孤独,仙影随自流,海月半轮秋,是月的柔情

——题记

中秋节观赏月亮,品尝月饼是中国人们的习俗,中秋的月夜代表着孤独寂寞,代表着思念家乡,思念亲人,中秋的月饼代表这家人团圆,时光渐渐流逝,唯有月色永远恒定。

依然记得,那年中秋月下家人团圆,一起赏月,吃月饼的清晨,那天早晨,我们一起来到爷爷家,我们一家人开始做中秋必备的食品—月饼,首先我们先和面,做月饼的面很讲究,这面不易太软也不能过硬,这样做出的月饼才酥皮可口。

每逢这时,爷爷就会教育我们做人和做月饼一样,性格不易太好强,也不要过于软弱,处事不易太过强横,也不要太忍气吞声,要做一个中性的人。

月并做好后,我们一家人便团聚在院子中的栀子树下,伴随着栀子花淡淡的花香,我依靠在爷爷劳动了一生的臂膀上,吵着闹着要听爷爷讲故事,爷爷老是总是说“我肚子里的故事都被你消化了,”我就去问爷爷你“为什么把故事吃到肚子里去呢?”

今年的中秋依旧,我依靠在那棵栀子树下,赏着月亮,但没有了爷爷的唠叨,没有了爷爷亲手做的酥皮月饼,更没有了原本可以倚靠一生的臂膀。

天,刮起了风,冷风刺骨,我突然间感到寒冷起来,爷爷你是我的避风港,没有了你我这只漂浮不定的小船该何去何从,爷爷你是我的天灯,没有了你我这只迷路的小鸟该如何找到回家的路呢?

月亮渐渐亮起来了,你一定化作星星守护着我吧!

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