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分类:初二作文发布时间:2019-11-01 05:37浏览:2
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爱博会员登录_长沙臭豆腐作文1100字-22作文

盼望着,盼望着,寒假终于来了!作为一个资深吃货,寒假最开心的事情就是回老家湖南长沙,因为长沙是一座美食不夜城,一个不睡觉也吃不完的地方

回长沙的头等大事当然是吃!下了高铁,拉上表哥,直奔长沙著名的小吃一条街——坡子街。小吃街张灯结彩,已经有了春节喜庆热闹的气氛,街上人头攒动,人声鼎沸,好不热闹。

街两旁店铺林立,各种小吃琳琅满目,臭豆腐、糖油粑粑、串串香、“老长沙大香肠”……据说湖南全省300多种小吃都能在这条街上找到!店主们都在极尽他们招徕顾客之能事,叫卖、吆喝、表演,样样精彩,食客们亦是满面春风,三五成群,从这家串到那家,个个敞开了怀吃起来。我和表哥边走边探头边咽口水,我的味蕾已经经不住诱惑了,空空如也的胃正催促我走快一点。

循着臭豆腐独有的味道我们来到了声名远扬的“四娭毑臭豆腐”店,只见店面门前排起了长长的队伍。我钟情于臭豆腐,“长沙臭豆腐”是长沙美食的一张名片,百吃不厌,排长队也要买。

我跟在了足有几十米队伍的后面,我踮起了脚跟使劲地往前看,只见黑压压一大片,有闲谈的、有不紧不慢玩手机的,还有跟我一样脸上摆满着焦急神情的……看来排队遥遥无期。再看买到的人则是喜上眉头,然后就地吃得津津有味、尽兴十足,那香味传过来,让我“口水直流三千尺”。在无比漫长的等待后,我终于拿到了那碗墨黑墨黑却飘着独特香味的臭豆腐,就再也忍不住了。

于是,迫不及待拿起签子挑起一块放入嘴中大口地咬下去,咬开豆腐外面脆薄脆薄一层豆腐皮,里面就是白白软软的嫩豆腐,顿时,豆腐里浓郁的汤汁在我嘴里弥漫开来,香气铺满整个口腔,我完全沉浸在了这美好感受中。突然,我咬到了个稍硬的东西,嚼了几下后,我后悔了。原来那是个红艳艳的辣椒,像喝白酒后“上头”了一样,辣味猛地往头上窜,喉咙也开始灼痛。

我又是跺脚又是抓耳挠腮,却仍然无济于事。正当我囧态百出的时候,表哥悠悠地走了过来:“怎么了?才这点辣就受不了了?”这番话激怒了我,要知道,作为一个湖南人,吃辣好比就是自己的尊严,卢梭说过:每一个正直的人都应该维护自己的尊严。像我这样的人,哪能让表哥贬损呢?自己买的臭豆腐,含着泪也要吃完!

我装作什么事都没发生一样,一块又一块,忍着辣味的刺激还不能显出很辣的样子。表哥看我的眼神逐渐改变,我就要成功维护尊严了!但是,我再一次十分不幸地吃到了辣椒,我被辣得灵魂出窍,于是向表哥投降,拿过了水壶大口喝水……

被朝天椒辣到可不是白辣的,回到家仍然感觉身上有把火,全身似乎在燃烧,即便如此,心里回味的仍然是臭豆腐那独特的风味。

这长沙臭豆腐果然是名不虚传,外表虽黑,闻起来虽臭,吃起来确实如此的香味浓郁。如做人一样,不论外表如何,心灵的美好才能让人铭记于心。

臭豆腐

这是荆门特有的地方小吃。

工作时候,一下班就往街上跑。当然,这是在口袋里有几个钱的时候。坐上公交,穿过小巷,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是对瘦瘦的夫妻,清瘦而精干,他们总是在摊位前忙碌。摊位前面一个桶子放着臭豆腐,柜台上摆放着酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子存放着粉条,餐具。

男人总是戴着口罩站在油锅旁,专心致致地炸着臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小摊位前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黄不溜秋,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅翻腾再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷。涂上一层酱油或辣椒酱。他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服。浇在豆腐上,黄黄红红,煞是好看。因为非常烫,小心翼翼咬上一口,外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是吃而是舌头打着卷往下吞。

男人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃臭豆腐的人大多是女人孩子,真的很奇怪,荆门女子都是不吃辣的,但一到这摊子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。

那时,我每月工资仅几百元,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐两毛钱,有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过,那样的时候,只要我不小心溜到的摊子前,看看人多,转身便走。

虽然我在其他地方也吃过油炸臭豆腐,但是味道好像总是差了一点。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那对连名字都不知道的勤劳而清瘦的夫妻俩。

家乡的臭豆腐

在我的家乡——古城绍兴,有一个出了名的街头小吃,便是绍兴特产——臭豆腐

那玩意儿,气味“臭臭”的。当你在街头的一端时,街头另一端的“臭”味就会随风飘来,使你立刻垂涎三尺。你要是吃上一颗,哇——那味道,一定会让你吃上“一百”串也不过瘾!如果再抹上点红酱……哇!那可是极品中的极品呀!

记得小时候,那“臭臭”的东西竟然也让本大小姐吃上了瘾了。

那一次,我和爸爸妈妈去逛大街。路过一家小吃店门口时,一阵不知是臭还是香的味道扑鼻而来。我扭头一看,只见是一只大铁锅,上面放着一串串怪东西。我便奶声奶气地问爸爸:“爸爸,这是什么呀?味儿可真臭!能吃吗?”不问还好,这一问,可“闯”下了“大祸”!只见爸爸“头一昂”,“胸一挺”,来劲儿了!他滔滔不绝地讲了起来“臭豆腐可是家乡有名的特产呀!它虽然气味臭了一点,但口味还是绝对ok的!它虽然臭名远扬,但吃一口,比‘麻麻香’还香!……”我来劲了,问道:“真的吗?给我买一串尝尝吧”!正说着,妈妈突然走了过来,对我说:“我的‘小祖宗’瞧你的臭豆腐来了!”我迫不及待地咬了一口,哇!好烫好烫!待它冷了一点,我又来了一口。嗯!香香脆脆的,闻起来臭,吃起来香,果真名不虚传呀!不一会儿,一大串让本小姐给“消灭”了。“妈妈我还吃,还吃”!我嚷嚷道……哎—,都上瘾哩!

“goodgood!”我回头一看,原来是两个“老外”,瞧他们那样儿,准是与我得同一种“疑难病症”(吃上瘾)啦!

哇!“臭臭”的豆腐!闻起来臭,吃起来香,吃了一颗还想吃,吃了一串忘不了!有空,不如你也来古城绍兴尝尝“臭”,OK?

臭豆腐

在上小学以前,我一直生活在郑州。那时我的妈妈还在工作,每天都是表姐和我相依为命。不过我的表姐不会做饭,经常叫外卖,她还十分热衷于吃烧烤。我也只好跟着她东一顿,西一餐。虽然我没有什么怨言,但就是对于她爱吃臭豆腐这个爱好不理解

在我和姐的“漂流生活”中,我们认识了臭豆腐,姐立马成为了它的粉丝,并极力劝我吃臭豆腐。

只见它质朴无华,油光锃亮的外衣上镶着一个个小孔,从外表上看没什么特别,不吸引人。

我凑近一闻,顿时一种无法用言语形容的气味扑进我的鼻孔里。“哇”,我一口气退了好几步,差点晕过去。这“臭豆腐”真是名不虚传呢!

一朝被蛇咬十年怕井绳,那天过后,凡是姐吃臭豆腐,我都退出十来米开外,看姐吃得那么香,我的脑海里在想:这杨的“毒气弹”能吃吗?

我已经不记得鼓起勇气吃它是多久以后的事了。记得那次,我实在饿得不行了,只好向臭豆腐妥协了。首先闻到的是它那臭气,可我还是一鼓作气吞下了肚。吃进去的那一刻,我都要跳起来了:“这真的太好吃了!”那一口吃得我语无伦次,总算明白姐姐对它的情有独钟了。

那么实在的臭豆腐,它没有华丽的外表,甚至带着令人厌恶的恶臭,可就是这样的臭豆腐却有着夯实的内在。也许这就是它闪亮之处,吸引着无数热爱美食的人。

美味臭豆腐

要说我最爱吃什么,那可非臭豆腐莫属了。这闻起来“臭”,吃起来“香”的小方块是那么的令人着迷,不信我带你来小吃街尝尝它的味道吧!

夜幕刚刚降临,“鸿泰小吃街”早已是人头攒动,我也兴冲冲赶来凑热闹,找到了自己最爱吃的臭豆腐,递给主人两元钱,要了十块。因为生意比较好,我只依次排队等候。只见摊主是位四十来岁的外地大嫂,虽穿着有些朴素,但做事却十分利索,她娴熟地从旁边的小箱子里夹住十几块乳白色的小豆腐,有顺序地摊在油锅的中间,倒上一些色拉油,便开始忙活起来了。

不大一会儿,油锅里便轻快地“唱”起了欢快的歌儿,浸在油里的小豆腐开始“吱吱”作响,渐渐由白转黄,周围泛出少许亮晶晶的油泡,溢出一些牛奶般稠稠的液体,表层在路灯的照映下闪着油光,像顶着一层金箔,香味也开始慢慢飘散开来,像手一样伸进我的鼻子里……我的眼珠子都恨不得飞过去,浑身每个细胞都开始跳跃,哈喇子像决堤般流下来,双眼死死盯住锅里。可要想吃美味哪有这么快,大嫂用手中的铲子轻轻压了压豆腐,又将它们逐个翻着,黄色的油汁慢慢溢了出来,贴近锅底的那面已经泛黄变脆了,豆腐四个角也开始变硬了。

这时大嫂又拿出佐料瓶,两只手像筛筛子一样上下翻飞,有节奏地在豆腐上喷洒着佐料,黄色的椒盐,鲜红的辣粉纷纷扬扬地飘落下来粘满了豆腐的表面,与之融为一体,然后用竹签将豆腐五个一串,递给我两串。

妥了,美味到手了,我迫不急待地接过来,捕捉那奇异的香味,然后便开始品尝起来。轻轻咬上一口,哇!真爽!真辣!一种难以抑制的兴奋和快感涌上心头,脑袋热得像个蒸笼,舌头上的每一处味蕾都被瞬间激活,鲜味和咸味顺着喉咙滑下去,肠胃和喉管都在响亮地唱着歌,豆腐那又酥又香感觉征服了全身,幸福感在那一刻无与伦比……我顾不得烫,一口气把十块吃下了肚,意犹未尽地舔着竹棒上残留的作料,嘴唇已经被辣得没了知觉,却比吃了“心里美萝卜”还乐。

美味进了肚了,我也过足了瘾,走在回家路上,我发自内心地感慨道:此物只因天上有,人间能得几回尝啊!

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